Walnuss-Baguette

Unser rustikales Walnuss-Baguette ist eine sehr beliebte Baguette Variante mit hohem Walnussanteil im Teig und auf der Kruste. Lange Teigreifungszeiten geben dem Baguette eine verlängerte Frischhaltung und machen es besonders bekömmlich. Der aromatisch-nussige Geschmack eignet sich wunderbar zur Kombination mit Käse.

Brotgewicht: 250g

Weizen, Roggenschrot, Salz, Weizenkleie, Hefe, Wasser, Butter, Walnüsse, Zuckerrübensirup, Pflanzenöl, Natursauerteig, Weizengluten, Dextrose, Milchsäure, Gerstenmalz